Smak til med salt og pepper. Denne super enkle suppen med røde linser smaker bare utrolig godt. Den inneholder kun linser, løk, paprika, bokstomat, tomatpurè, chili, hvitløk og vann
Sunn og god suppe med mye smak. Vel, selv om det er varmt ute er det utrolig enkelt å koke sammen en rask linsesuppemed mye smak som du kan ha med på termos på stranda
Og siden det er så mye smak i linser og tomat- og chilipuré kan man fint bruke vann i stedet for kraft og likevel få et utmerket resultat med masse smaksdybde
Bland deretter i de andre grønnsakene og stek de med et minutt eller to. Server med sitronbåter til. Denne suppen er kjempegod, og passer utmerket som middagsrett på en kjøttfri mandag
Smak til med evt. Denne suppen er enkel å lage og har god smak av kokos og karri. Jeg har fått helt "dilla" på supper og gryteretter som inneholder kokosmelk
Sammenlignet medrosabloggerneog de store matbloggene er det selvsagt ikke så mye, men ut fra at vi lager mat som har sine begrensninger i forhold til ingredienser, er vi veldig fornøyd
Skyll og legg linsene i bløt før du koker opp suppen med deilig løk, hvitløk og laurbærblader. Start med å legge linsene i bløtt ett par timer før du skyller de godt i et dørslag under rennende vann
Ta formen ut og tilsett squash, paprika, tomater i boks med kraften og sopp samt kjøttet. Alt i ett panne slår aldri feil og det fine er også at smakene får godgjort seg sammen
Skyll linsene godt under rinnende vann, og ha de i gryten sammen med grønnsaker og krydder. Er du ikke så vant til å bruke linser, og synes det er kjedelig mat vil du oppdage at det er både lettvint godt og langt ifra kjedelig, ikke minst er linser fulle av proteiner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.