(kommer an på hvor gammelt melet ditt er, ferskt mel, mindre vann. Röhmertopf - leirgryte)Vend forsiktig på deigen, ikke for mye, man vil jo gjerne ha den luftig og fin
Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Kaken vil “sette” seg i kjøleskapet og den myke kjernen vil være med på å gjøre kaken saftig og god
Litt ekstra kokosolje for å smøre på vaffeljern. Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det. Avkjøl på rist. Hev på lunt sted i omtrent 45-60 minutter, og fordel deigen over i to (2 L) eller 3 (1,5 L) brødformer. Jeg bruker nokså brede former på 2 liter, så i mine former blir ikke brødene så høye. 10-15 minutter Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det
Idag er det Lasagne dag her i huset så nå holder vi på å lage det til middag, men siden det er søndag og helg så kommer en oppskrift på Tiramisu - en farlig god dessert
Jeg lagde en utrolig god focaccia som var luftig og god på smak. Det jeg har gjort er å lage min egen vri på litt forskjellige oppskrifter som var på nettet
De er fyldige på smaken, ungene elsker de, og de smaker skikkelig godt. Stek de til de har fått en fin stekeskorpe på hver side (et par minutter) og lag brun saus eventuelt tomatsaus som du etterpå kan legge de i
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.