Mos med en stavmiksere eller potetmoser. Croquetter er små kuler bestående av potetmos som rulles i brødsmuler og friteres til de blir sprø og crispi utenpå og myke og smakfulle inni
Jeg har vært noen ganger i Paris de siste årene, og det er jommen ikke mye de har å tilby en som ikke kan spise melk og gluten, så da blir det å stirre inn av vinduene i bakeriene og patisseriene, sukke litt og tenke
Det vil si at man kan rulle “nakne” egg, eller egg som har mistet litt av toppen eller litt av skallet… men plommen er eggets “hjerne”, og uten det er nok ikke egget spillbart lenger
Men stapp full av gode bakterier og med tydelig yoghurtsmak. Hvis du bruker en boks kokosmelk som har skilt seg, så varm den opp for å smelte ut kokosfettet så melken blir jevn
Det er tragisk å se en hel matbransje mangle ryggrad til å ta et oppgjør med dette, mens de stormer til barrikadene når hestekjøtt blir solgt som indrefilet avokse, eller svinefilet farges rød og selges ditto
This is one of a range of great recipes that came over to the United States in its early, colonial days, becoming a favourite of taverns and home cooks
Tik med gaffel en del ganger på kanten av bollen slik at alt som er ekstra sjokolade faller av. Enkelt og rask lage og så flott å servere til gjestene eller gi bort til noen i julen som vertinegave
Du kan lage nøttesmør av de aller fleste nøtter. Og så får du i deg masse sunne fettsyrer, antioksidanter, proteiner og fiber som kroppen din vil elske
I England er navnet scampi reservert for sjøkreps (Nephrops norvegicus) mens artene Metanephrops andamanicus, Metanephrops challengeri og Metanephrops thomsoni kalles «pacific scampi»
Som en liten dessert, energipåfyll eller snacks kan man med glede ta frem ei litta havrerute. Det er nærmest som en stor havregrøt laget i ovnen, og man trenger ikke mange ingredienser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.