mars har jeg laget to sjokoladekaker, en bløtkake, en langpannekake, to omganger med kjeks, en iskake, en porsjon cupkakes og i skrivende stund lager jeg den fjerde porsjonen med makroner
Man kan variere i farger og fyll så du får akkurat det du ønsker. Noen sliter med å lage disse, men følger man enkelte ting til punkt og prikke, så går det stort sett bra
Er du også glad i mørk sjokolade. Det er min absolutte favoritt, så disse franske Makronene fyllte jeg like gjerne med en enkel og herlig mørk sjokoladeganache
Dere som følger bloggenog instagram har kanskje skjønt at jeg er litt tilbake på makronkjøret. Nå er jeg nok litt uvanlig opptatt av baking, og tror ikke det er så mange som bli like tilfreds som meg når jeg ser makronene danne “føtter” i ovnen
For å få sånne fine mønster dere ser på bildet under, må du bare blande inn konditorfargen halvveis, slik at det er klare skiller mellom den hvite røren og den fargede
Jeg er utrolig glad i å lage makroner, og syntes det er noe av det morsomste å bake for tiden. Jeg vet det er mange som har litt trøbbel med å få perfekte makroner, men hvis du følger alle tipsene og rådene i DETTE innlegget, er du godt på vei
Jeg anbefaler at du lager makronene, og fyller dem, dagen før de skal bli servert. Da trekker kremen litt inn i selve makronskallet og de blir saftige og gode
Konfirmasjonen er overstått, dukene og bunadsjortene vasket og bunadene hengt opp. Det var ganske travelt et par timer i går da all mat skulle tilberedes og varmes
Nå som vinteren står for døren og kveldene blir mørke og kalde er det deilig å kunne kose seg inne. I helgen lagde jeg disse smakfulle makronene med kanel og kaffe og kjente umiddelbart at jeg fikk et snev av julestemning
Franske makroner er den perfekte spiselige julegaven til venner og familie. Lag dem i forskjellige farger, legg i poser og gi til en god venn eller besteforeldre til jul
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.