For flere herlige smaks kombinasjoner tilmakroner kan du ta en titt Her. ) Må vel se å lære meg gjær hemmelighetene en dag, men fram til da er dette et godt alternativ
disse små delikate marengskjeksene, er det større rom for å mislykkes, det tok et par forsøk før jeg fikk det til, og det ble en del makroner som ende i komposthaugen,
- Ha bollen av kjøkkenmaskinen, og mål opp mandelmel og melis i en separat bolle. Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
Mandelmelet kan kjøpes i helsekostbutikker eller i butikker som selger kakeutstyr. Det var ganske travelt et par timer i går da all mat skulle tilberedes og varmes
Mandelmel kan du enten kjøpe hos X-life eller du kan male selv. Pisk eggehviten på medium hastighet til det skummer, så tar du i sukkeret en spiseskje av gangen
Mandelmel kan du enten kjøpe hos X-life eller du kan male selv. Pisk eggehviten på medium hastighet til det skummer, så tar du i sukkeret en spiseskje av gangen
Istedenfor for å kjøpe mandelmel, malte jeg mandelene selv. Jeg hadde bare champange farget konditorfarge med til Bergen, derfor ble mine makroner veldig naturell i fargen
Mens makronene stekte fylte leiligheten seg med en nydelig kokosaroma og jeg fikk plutselig lyst til å reise langt bort til en sydhavsøy og legge meg på standen med en cocktail i hånden
(Jeg kjøper ferdig mandelmel ). har brakt disse franske fristelsene til Norge. Fordel røren tilmakroner etter ønsket størrelse på et bakepapirkledt stekebrett
Mandelmel fra helsekosten fungerer også. Idéen til dette er hentet fra bloggen Syrup & Tang, som gir deg en lengre innføring i rett og galt hva franskemakroner angår
Vend forsiktig inn med en slikkepott til du får en jevn og litt rennende røreHa en sprøytepose med rund tip i et stort glass og fyll opp ca halvparten av posen av gangenSprøyt ut makroner i den størreksen du ønsker, Dypp fingeren i litt vann og press ned eventuelle topper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.