Kjoekkenmagi

Marokkansk inspirerte kyllingklubber med couscoussalat

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

For middag til fem personer brukte jeg ca:Kyllingform
2 kg kyllingklubber
1 paprika 1 rødløk
1 purre
1/2 squash
10-15 cherrytomater Saften fra 1/2 lime
Frisk koriander til pynt
Marinade
1 ss soyasaus
2 ss chilliolje
2 ss olivenolje
1/2 ss paprikapulver
1/2 ss spisskummen
1 ss tørket koriander
1/2 ss kanel
1/4 ss akasie honning
1 klype salt
Couscoussalat
250 gram couscous
1 ts spisskummen
1 ts paprikapulver
1/2 ts salt
1/2 agurk
10-15 cherrytomater 1 purre
Saften fra 1/2 lime
Frisk koriander til pynt
Kok couscous etter anvisning på pakken, men ha spisskummen og paprikapulver i kokevannet.
Skjær agurk og purre i små biter, og del tomatene i båter. Når couscousen er ferdig blandes grønnsakene inn, press over saften fra 1/2 lime og smak til med salt.