Fikk spørsmål fra en kollega om jeg kunne bake til bryllupsfesten hans denne helgen, og det var allerede såpass mange andre som skulle bake, at alternativet som stod igjen var marsipankake
Stivpisk fløten og kle kaken med et jevnt lag krem. Rør hele tiden med en visp for å unngå klumper. Kjør pistasj og melis i en hurtigmikser til fint mel
Start med å skrelle skallet av ferskeneog fjern stenene, så skjærer du de i mindre deler. Holdbarheten er kortere med hjemmelaget syltetøy (pga ingen kunstige tilsetningsstoffer) så det er en fordel å ikke lage for mye, men smaken er mye bedre enn kjøpe- syltetøyet, og det er helt naturlig, inneholder ingen fargestoffer og helt fri for E-stoffer som er i syltetøyet kjøpt på butikk
Som morsdagskake lagde jeg en marsipankakemed sukkerbrød fyllt med smilkrem og bringebærkrem. Fastelavnsbollene ble laget med denne bolleoppskriften og fyllt med en raus mengde vispet krem og syltetøy
Marsipankaken er flyt med bringebærkrem i ett lag og vaniljekrem med valnøtter i det andre. Pyntet med marsipanroser og sommerfugler og ett bilde av henne
P. o. s. t. e. d. n. 1. 6. f. b. r. u. a. 2. 0. 5. y. A. L. i. D. l. K. k. R. p. å. g. m. v. M. j. ,. ø. S. T. h. 4. ½. 3. 8. B. H. V. (. ). -. æ. 9. I. m L. d l. m l. e g
Du kan fylle galetten med nesten hva du vil, jeg syntes steinfrukt som fersken, nektariner og plommer sammen med blåbær er den perfekte kombinasjonen for en sommerpai
Marsipankakemed jordbær og vaniljekrem. Se bort ifra at det estetiske ikke er helt på plass, jeg var overivrig og lot ikke kaken få avkjøle seg før jeg startet med fyllet
Den skulle være trukket med hvit marsipan og ha et tema med blomster i lilla toner. Det opprinnelige ønske var pute mønster i sidene, men jeg bomma pittelitt med marsipanene - så der måtte jeg finne på en egen vri
Kaken er trukket med hvit marsipan og pyntet med marsipan som jeg har farget selv. Jeg har en oppskrift uten egg som jeg har brukt flere ganger tidligere med stort hell, så da var valget av oppskrift enkelt
Avkjøl i formen og løsne kaken med en spiss kniv. Jeg brukte melk og det ble godt det også. Han er veldig glad i multer, så jeg prøver meg på en marsipankakemed multer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.