Fikk spørsmål fra en kollega om jeg kunne bake til bryllupsfesten hans denne helgen, og det var allerede såpass mange andre som skulle bake, at alternativet som stod igjen var marsipankake
Til kaka trenger du. Kaka er dekket med rikelig med krem til slutt, og lagt over marsipan. 12 dl kremfløte (piskes til krem, søtet med litt melis). 12 dl kremfløte (piskes til krem, søtet med litt melis)
Og denne gangen hadde jeg lyst til å prøve på noe nytt, nemlig en åpen marsipankake. Når det kommer til fyll er pisket krem et must, men jeg liker også å ha vaniljekrem, bringebærsyltetøy og bringebær
marsipankaker smaker som oftest best etter at de har fått stått en stund, gjerne over natten, da saft har trukket seg inn i bunnene og kaken i seg selv har blitt mer saftig
Her er kaken jeg laget til henne. Min lille datter ble 1 år 27/11. Marsipankaken er flyt med bringebærkrem i ett lag og vaniljekrem med valnøtter i det andre
P. o. s. t. e. d. n. 1. 6. f. b. r. u. a. 2. 0. 5. y. A. L. i. D. l. K. k. R. p. å. g. m. v. M. j. ,. ø. S. T. h. 4. ½. 3. 8. B. H. V. (. ). -. æ. 9. I. m L. d l. m l. e g
Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis og tilsett mel, bakepulver og vann. Hjemme hos oss betyr marsipankake noe spesielt å feire – og feire skal man jo ikke være engstelig for
Hatt lyst til å fylle sukkerbrødet med noe annet enn det jeg alltid gjør. Ha så oppi gele`n når du er ferdig med å mose/sile, rør godt til gelen er godt oppløst
Fikk i oppdrag å lage marsipankake til en konfirmasjon - og det gjorde jeg jo. Jeg valgte marsipan til fordel for sukkerpasta, rett og slett fordi jeg selv synes marsipanen smaker best
Egg og sukker piskes til luftig eggedosis. Dekk hele kaken med pisket krem til slutt. Viktig at det er for stort, slik at det skal gå å legge det pent over kaka, selv om det blir en del marsipanrester til over da
Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Vend bringebærene forsiktig inn i kremen til fyllet. Dra i marsipanen med den ene hånden mens du klemmer den inntil med den andre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.