Vi har alltid laget serinakaker etter min kjære bestemors (♥) oppskrift, og her om dagen hadde jeg lyst til å prøve å sunnifisere disse elskbare kakene litt ved å bytte ut noen av ingrediensene med sunnere varianter
Vannkefir og surdeigsbrød av spelt med upasturisert smør, ramsløkpurè og Røros lavpasturisert rømme. Jeg mesker meg med vannkefir, gelatin, upasturiserte oster og smør, og i dag har jeg til og med laget surdeigsbrød
Idag blir det en formkake med bringebær som smaker kjempegodt, smak gjerne til med vaniljeis eller vanilje kesam så blir dette en deilig dessert eller kake til kaffen
muffins med blåbær og bringebær. Smakav sommer. Nå begynner både blåbær, jordbær og bringebær å modnes i skogen, og det er mye godt en kan lage av alt det gode en finner i naturen
Alle ingrediensene kjøres glatt med en stavmikser eller du kan mose de med en morter. Innimellom tenkte jeg å lage noen temadager, hvor jeg har flere dager med samme tema
Start med å steke risen og smak til med krydderet. Det finnes jo uendelig med matretter fra Østen. ) Jeg syns dette er herlige smaker som ikke trenger noe kjøtt, men det kan du selvsagt tilsette om du ønsker
Her kommer tredje del medSmakav Østen som for mange er middagens høydepunkt, nemlig desserten. Jeg laget selvsagt noen ekstra av disse som jeg kunne kose meg med senere også
Det ble ble skyr med nøtter og yoghurtnøtter. Kjørte intervaller med hoppetau. Ikk nok med det. En bar med mye kalorier men til gjengjeld sunt fett og proteiner
Jeg satt å så igjennom litt bilder her, og fant ut at jeg hadde så mye bilder av maten de siste dagene så da tenkte jeg at jeg like gjerne kunne dele det med dere
Serveres gjerne sammen med en frisk salat, og gir en utrolig smakav Italia. Etter en to timers lang søndagstur og en time på kjøkkenet smakte det fantastisk med italienskinspirert søndagsmiddag
Bland yoghurt, zest og hvitløksfedd og smak til med sitronsaft. Vi er litt vimsete i valg av tema for kvelden og denne gangen ble det bestemt av førstemann med en klar formening om hva han ønsket å lage
(Men det bør framleis smaka godt. Prinsipp skal vere rettleiande, ein målestokk. Det er lett å fortelja seg sjølv at dei ikkje er absolutte - eller ein kan ha fleire ulike prinsipp, nok til at det går an å velga og vraka der det høver best
Jeg liker å bruke naturlige råvarer, så oppskrifter med kunstige søtningsstoff finner du ikke her. "Mat for sjelen" er en blog som hovedsaklig handler om sukkerfri/lavkarbo mat, kosthold og livsstil
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.