Hell vannet av potetene, og tilsett litt smør, og mos de med en hånd mikser/blender. #spisogspar #blogg #mat #matblogg #helse #kosthold #spise #bilde #mamma #mammablogg #shepherdspie #Norge #middag #tips #hverdag #onsdag #sol #Bergen #sommer #regn
Den består av en kjøttgryte med et lokk av potetmos og ost – ganske så deilig synes vi. melk/fløte. Shepherd’s pie er en god og tradisjonell engelsk rett
Skru ned til middels – lav temperatur og la kjøttsausen småkoke uten lokk mens du lager potetmosen. Noen ganger er det ingenting som slår en god shepherds pie
Den klassiske britiske paien shepard’s pie. Sheperd’s pie er en av disse. Kok opp og la koke på medium varme i 10 – 15 minutter (Lag kjøttfyllet mens potetene koker). Kok opp og la småputre på lav varme i 10 – 12 minutter til sausen tykner litt. Ha kjøttet i en ildfastform på størrelse med cirka et A4 ark (cirka – bruk det du har som passer best)
Ingredienser 1 pk semper grov mix 25 g gjær 4,5–5 dl vann 1 ss fiberhusk 2 ss linfrø 1 stk raspet gulrot 2 ss solsikkeolje, eller annen nøytral olje 1 ts bakepulver 1 ss honning 2 ss solsikkefrø/gresskarkjerner Fremgangsmåte Elt deigen […] 100 gram
Land/distrikt. Shepherds Pie = Gjeterens pai, er kjøttsaus av lam, ovnsbakt med et lokk av potetmos. Cottage Pie er en annen engelsk klassiker, i den er det brukt kjøtt av storfe
Pumpkin Pie – gresskar-pai på norsk – er en amerikansk kake/dessert som hører med på høsten og bl. Skjær av/skrap ut gresskarkjøttet fra innsiden av gresskarveggene med noe skarpt
100 gram flesk/bacon i terninger. 1/2 sellerirot. 1/2 sellerirot. 1/2 blomkål. 1/2 sellerirot. 1/2 sellerirot. Vi har elgkjøttdeig i fryseren og jeg må ærlig innrømme at kjøttdeig fra Elg ikke akkurat er en delikatesse, men tilberedt på rett måte, så kan det virkelig bli godt
Fyll røren i smurt WhoopiePie form eller sett de med en dyp skje på bakepapir. 100 gr Smør eller margarin 100 gr ekstra fint sukker (vanlig sukker kan også brukes) 2 egg 4 ss kakao pulver 225 gr mel 1 ts bakepluver 1/2 natron ½ ts salt 1 ts vanillje ekstrakt eller 2 ts vaniljesukker 120 ml melk. 100 gr Smør eller margarin 100 gr ekstra fint sukker (vanlig sukker kan også brukes) 2 egg 4 ss kakao pulver 225 gr mel 1 ts bakepluver 1/2 natron ½ ts salt 1 ts vanillje ekstrakt eller
Banoffee Pie. Banoffee pie . 1 boks søt kondnesert melk2-3 bananer2 dl kremfløte1 ss melis1/2 vaniljestang, (kun frøene) kan sløyfes. Slå ovnen på 180*Legg folie/bakepapir i bunnen av paiskallet, ha i erter. Stek skallet 15/20 minutter(Ertene gjør at skallet holder formen)Ta ut, fjern ertene, stek videre ca 15 minutter, til skallet er gyllent og fint. 1/2 vaniljestang, (kun frøene) kan sløyfes
en liten dæsj melk/vann om den virker for tørr. I en orginal sherperd´s pie er det ganske mangle flere ingredienser enn det jeg har i denne, men i og med at jeg skulle spise den sammen emd barna mine ble det en enkel variamt denne gangen
Når man er på sykehuset får man mye tid å tenke, og man blir så takknemlig at man ellers er frisk – spesielt når man ser folk på sykehuset som ikke har en noen ny sjanse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.