(Til 2)1 nett med blåskjell (ca 1 kilo)2 sjalottløk2 ts olivenolje2 dl tørr hvit vin---4 store poteter2 fedd hvitløkMatoljeSalt og pepper---1 eggeplomme (romtemperert)1 ts dijon sennep1 dl druekjerneoljeRens blåskjellene, skrubb bort belegg på skjellene og fjern skjegget som henger ut langs siden
Noe av det raskeste og enkleste maten jeg lager er blåskjell. Blåskjell er hverdagsmat og det er gjestemat og kan spises varm og kald - blåskjell smaker alltid utrolig godt
Pommes frites kan lages på en sunnere måte enn den vanlige som er kokt i olje, med denne fremgangsmåten her kan du innimellom spise pommes frites med god samvittighet, og det er ingen innviklet eller omfangsrik fremgangsmåte, nei da, såre enkelt
Lynraske Chilli cheese frites. Publisert 18. 01. 2015 kl. 18. 56. Ligger i kategorien. Mat og oppskrifter. Å lage ovnsbake pommes frites tar vanligvis ikke mer enn 20 minutter, men noen ganger skulle det helst gå ennå litt fortere
Palmesøndag markerer den offisielle starten på påskehøytiden for de fleste folk. Noen av oss må jobbe noen dager til før vi kan legge ned pennen og offisielt nyte påsken, enten om det skulle være på fjellet eller i byen
Mange har en drøm om å lage den perfekte pommes frites hjemme på sitt eget kjøkken - så også jeg. tilfeldigvis kom jeg over en oppskrift i Dagens Næringslivs magasin D2
Om jeg må si det selv, så må dette være en av de beste burgerne jeg har smakt. Jeg hadde aldri trodd at hjemmelaget hamburgerbrød kunne være så godt - og så enkelt å lage
En saftig, real biffsandwich kan være skikkelig digg. Særlig etter en lang tur i fjellheimen. Her blir biffsmørbrødet servert på ciabatta, smurt med grov sennep, hyttestekte pommes frites,
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.