-)I går fikk jeg lyst på muffins med masse sjokoladesmak, og da passet disse muffinsene perfekt. Jeg brukte i dag mørke sjokoladeknapper, men du kan også bruke lysere sjokolade hvis du ikke er så glad i mørk sjokolade
Jeg har forsøkt lenge, og endelig har det lykkes meg å finne frem til en metode hvor du kan bake søtpotet i ovnen, og sitte igjenmeden sprø french frittes, akkurat som enfrench frittes skal være
bland mel, smør, melis og salt i en bolle. Bland alle ingrediensene og etterhvert tilsett eggene. Når alt er ferdig blandet tar du og knar deigen 2 til 3 ganger medhåndroten slik at den blir jevn. Deretter lar du den hvile i kjøleskapet 1-2 timer før bruk. (Hvis du dropper Melisen har du den perfekte deig til en pai middag) 250 g hvetemel
Sjekk meden kakestikke/ grillpinne om de er gjennomstekte. Nytes som de er, eller toppes med krem/ smørkrem og gjerne friske bær og et dryss med sukrin melis
Og medpynten på til slutt ble pepperkakehusene årets søteste. Ninette Bahne, som pepper-kake-designer-damen heter, byr på oppskrift på pepperkakedeig for hus og store pepperkaker, og enknakende god beskrivelse med bilder om hvordan du lager pepperkakehuset
Sikt i det tørre og bland sammenmeden slikkepott, ikke rør mere ennnødvendig. Dette er nesten mere dessert enn muffins, myke, lekre og vidunderlig gode
Vend til slutt inn mørke sjokoladechips (eller grovhakket kokesjokolade). Sjokoladecookiesene er nydelige som de er, men legger du dem sammen to og to med et kremete peanøttfyll i mellom
Skill eggeplommer fra eggehvitene og tilsett plommene i smøret sammenmedrømmen og sukkeret. Jeg fant en oppskrift som inneholdt rømme og stivpiska eggehviter, så den måtte jeg prøve
Jeg skal komme meden tilståelse. Grunnen til at hovedinnholdet på bloggen min er så enkelt å lage er rett og slett fordi jeg selv er for utålmodig på kjøkkenet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.