Nettet florerer av oppskrifter på vegan- og veggisburgere. Han klarte å påvise smaken gjennom sjøgress, og klarte også å fremstille stoffet mononatriumglutamat, en smaksforsterker som er konsentrert umamismak
Julegrøt spises gjerne flere ganger i jula, men aller viktigst er kanskje grøten på lille julaften, der man gjerne tar en ekstra porsjon eller to i håp om å finne mandelen og stikke av med marsipangrisen
Dessuten lurer jeg på om det en en lunsjscene herfra, i Fellinis Roma. Da vi nå var i Roma igjen, hadde vi bestilt bort på Da Giggetto lørdag kveld, men det var jo klart, vi ville jo ha mat fredag også – så vi dro like gjerne dit to dager på rad
Du kan skilje ein god amatørkokk frå ein middels eller dårleg når du smakar på potetmosen hans. I mi eiga jakt på den perfekte potetmosen har eg inngått partnarskap med eit kjøkkenreiskap du ikkje vil skilje deg av meg når du første har fått auga opp for den
Så den siste tida har jeg vært på jakt både høyt og lavt i landets vanlige butikker. Det er ikke skum på samme måte som vanlig juleskum, mer som en blanding av juleskum og marshmallow
Jeg har prøvd meg frem med mange varianter på jakten etter den perfekte røra. Mens du venter på at røra skal bli klar kan du jo for eksempel steke litt bacon
Deigen rører du sammet på et par minutter, og hever mens du sover eller er på jobb. Oppskriften kommer (selvfølgelig) fra Dronningen av eltefri baking, Mat på Bordet
Flere norske matprodusenter bryr seg lite om dette og Prior er verst som viser liten respekt for utenlandske matretter når de på baksiden av en pakke kyllingkjøttdeig presterer å kalle Frijoles en salsa de tomate con pollo for Chili con carne
Jeg satt ertene på kok, og gikk en tur, da jeg kom hjem var de kokte, egentlig for lenge siden. Jeg svingte meg rundt å satte på poteter, laget kjøttkakene, og hadde begynt på sausen, og der låste hoften seg
Vi skal på viltfugljakt i Jotunheimen, tror jeg iallfall. På telefonen snakket han i hvert fall om ryper, ogsiden han er en gift mann, så var det sannsynligvis ikke damer han mente vi skulle jakte på
Det er ikke nødvendig å steke kjøttet og grønnsakene først, men det gir en bedre smak på gryta. Ifølge historien var grev Stroganov tannløs på sine eldre dager og hans tjener var tvunget til å skjære kjøttet i små strimler
Kari har tent opp i peisen, og den ene katten har lagt seg på en liten puff helt inntil varmen. Skru ned varmen på plata og la fisken trekke i ca 10 minutter
fisken du ser på denne nettsida er kjøpt hos fiskehandlaren min. Far mi og eit par kompisar er dei eg har å takke for at eg har brukt tallause timar på å lande ørret til fjells og i fjorden heime i Sunnfjord
kjøpt av en kompis som jakter. Del på Facebook. Hjortestek med grønnsaker står på menyen. Hjortestek med gode grønnsaker og en herlig saus står på menyen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.