Idag hentet jeg noen pakker som lå og ventet på meg på posthuset. Jeg er en ihugga iherb shopper. Grunnen er at iHerb er en svært rimelig nettbutikk som har et mangfoldig tilbud på økologiske produkter, og det enkelt, trygt å handle der
Derfor er det gul risotto, bedre kjent som Gulrotrisotto, som er tingenGulrotrisottoCa 1 liter med grønnsakskraft eller buljong4 gulrøtter, helst nye, i biter13/4 dl med hvitvin, eller grønnsakskraft50 g smør1 liten løk, hakket350 g risottoris50 g revet emmentaler eller sveitserost2 ss fløteSalt og pepperKok opp kraften i en kjele
Noen som har smakt dette. Speltlompepizza er herved kåret til min nye favorittpizza. Det tok svært kort tid å gjøre i stand og jeg innrømmer at jeg også måtte ha det til middag dagen når jeg først prøvde dette
Denne uken har jeg gjort noe nytt, jeg har lekt kokk. En god venninne skulle ha kollegaene sine på besøk og som travel småbarnsmor, er det ikke lett å få til å varte opp med femretters middag, så hun spurte pent om jeg hadde lyst til å hjelpe til
Mine gamle favorittknekkebrød kan du lese om her. Disse er litt mer arbeidskrevende enn mine gamle favoritter, men så fulle av spennende smak at de er verdt det ekstra arbeidet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.