Varden.no

Nyttårstorsk

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

ildfaste små skåler, evt kuler av alu. Folie
bakepapir
2,5 kg hel torsk uten hode eller 1 ½ kg torskefilet
10 gulrøtter
2 purrer
sitronsaft
500 g kinareker, tint/kokt
1 bunt gressløk eller 1 bunt vårløk
salt
pepper, pepperkorn
SITRONSAUS
70 g smør eller margarin
5 ss hvetemel
10 dl lys kraft (grønnsakbuljong)
2 ½ dl fløte
5 ss sitronsaft
5 eggeplommer
salt
hvit pepper
60 g smør eller margarin extra

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.

5 9.2k