Smuldre smøret i melet, tilsett fløte og samle det til en jevn deig. og salat. Stek til gylden. Smakfull osteterte som egner seg meget godt til spekemat, bayonneskinke el
Tilsett eggeplommer, salt, pepper og evt melk og kjør til deigen samles. Del løkene i halve skiver. Tilsett timian og stek over medium varme til det karamelliserer seg
Det er utrolig koselig å bli invitert en lørdagskveld med godenaboer. Jeg lagde hjemmelagde kjeks av samme oppskrift som knekkebrødene, og de forsvant som dugg for solen alle sammen
Jeg skjønner jo det at jeg har blitt en smule bortskjemt opp gjennomårene, som har fått gleden av så mye hjemmelaget mat og kaker, både hjemme, hos besteforeldre ognaboen
At den er kjapp ogenkel å lage, lett å tilpasse og ikke minst smaker godt, gjør den til en sikker og trygg kakeoppskrift som passer perfekt når naboen stikker hodet inn for en kopp kaffe
Var så heldig å få plukke bær hos en tidligere nabo i sommer, jeg plukket både rips og stikkelsbær. Det meste ligger fremdeles i frryseren til senereanvendelse, og noe har blitt spist som dessert blant annet
Da føles det ekstra godt med en gryterett å varme seg på ved middagstid. Vi har supersnille naboer som mer enn gjerne deler av det som høstes i grønnsaksbedet
Engod kniv er i grunnen alt du trenger, utenomgodt humør oggode råvarer. Jeg tror liker selskap på kjøkkenet, om det er ennabo som sitter på en stol og får smaksprøver og sladrer med meg mens jeg lager, eller to tre unger som henger rundt komfyren med hver sine oppgaver før middag
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.