Hakk opp sjalottløk og stek på pannen sammen med grønn asparges i litt smør eller olivenolje. Anrett laksen på tallerken og legg nydampet spinat på toppen og pannestekt asparges som tilbehør
Del opp asparges i like stykker og skjær sitron i båter. Personlig synes jeg at kylling med bein smaker mer, samt gir en fyldigere kraft til sausen som blir til under steking i ovnen
Legg salat på fire asjetter eller tallerkener, legg på de varme aspargesene og topp med tomater. Brekk av den nederste delen av aspargesen før du forveller aspargesen i rikelig vann tilsatt litt salt i ca
Grønnsaker tilberedt på denne måten er fantastisk godt, det er nesten nok med bare grønnsaksformen, men det smaker med noe salt til, og her er det mange ting som passer, ikke bare spekeskinke, men stekte pølser, fiskekaker, koteletter osv
Lag et snitt i kylling og legg en skive medbrie og litt timian inni fileten. Som tilbehør kan du for eksempel prøve våre grillede oregano- og parmesantomater , potetpuré med timian og hvitløk eller du kan ta en titt i vår del for grønnsaker, salater og poteter for inspirasjon
Ovnsbakt fennikel og asparges. Nå som våren er her, i det minste snart, føler jeg det er på tide med gode og friske vårretter, bugnende med noen av sesongens herlige grønnsaker som asparges og fennikel
1 bunt ferske hvite asparges, kokes i godt saltet vann i 8-10 min. 1 skive serranoskinke til hver kuvertBlandet grønn salatHollandaisesaus. 1 skive serranoskinke
Kutt av litt på enden på alle miniaspargesene og rull sammen tre og tre i en skive bacon. Det er jo så kjedelig å spise middag alene, i tillegg så er det utrolig koselig med middagsgjester
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.