For meg er det ikke noe spesielt med påske, jeg har ingen tradisjoner og jeg har ingen planer, MEN det er én ting jeg bare må ha i påska og det er marsipan
Marsipan man kjøper inneholder ofte aaaaaltfor mye sukker og nesten ikke mandler i det hele tatt, så hva med å prøve seg på en egen, hjemmelaget og sukkerfri variant
Selv synes jeg deigen blir smidigere og lettere å jobbe med, når jeg kjøper mandelmel. Påskemarsipan. Skill ut eggehvitter og evt bland med konditorfarge
Er du ikke så nøye på det kan du male mandlene med skallet på, men da bli marsipanen grovere. Nå kan du bruke fantasien som du vil, under viser jeg to teknikker for å lage påskemarsipan
Dekk bunnen med bakepapir. Sjekk med en pinne om kaken er gjennomstekt. Denne oppskriften har jeg hatt i en gammel kokebok i mange år, men det var først ved juletider i fjor at jeg fant ut at jeg skulle bake den for første gang
vask appelsinene godt, tørk dem og riv av det ytterste skallet med rivjern. kjempe god med is til. smelt to plater mørk kokesjokolade, sammen med 3 ss smør
Jeg bruker ofte brownies som dessert, og denne her var nydelig med iskrem og jordbær, men like godt med vaniljekesam og litt raspet appelsin sammen med jordbær
mai frokosten som jeg hadde med til verten i dag tidlig. Men så smakte han… nikket med hodet, sa “mmmmm” mens han tygde og etterpå bekreftet at dette var skikkelig godt, hjemmelaget, rått sjokoladepålegg
Dryss over kokos og pynt medpåskemarsipan. *Sikt sammen hvetemel bakepulver, vaniljesukker og kakao og bland vekselvis med melk, juice, finrevet appelsinskall og smeltet smør i eggedosisen
The post Sukkerfri sjokoladekake medappelsinsmak (med Smart Sweet) appeared first on. Etter flere uker med høyt sukkerholdig bakverk og dessert synes han det var på tide at jeg tok aktiv del i hans helse ved å lage søtsaker uten sukker
Der iblant er philidelfia osten i ostefyllet er byttet ut med Tines mandarin og ananas kremost. jordbær gelen som er på toppen på kaken er byttet ut med appelsin gele
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.