derfor passet det perfekt å skrive om den fantastiske middagen vi spiste i går, nemmelig en thailandsk matrett som heter gai tod, som ligner litt på nuggets, men det er mye mye bedre, både på smak og utseende
Gjennom Buzzdor har jeg testet Santa Marias Paneng red curry. 1 pose paneng red curry kryddermiks. Etter flere forsøk har jeg kommet frem til den beste kombinasjonen
Khao Pad er stekt ris og serveres ofte med kylling (Gai). Khao Pad Gai (for 2). Khao Pad Gai (for 2). Man kan også servere retten med rødt eller annet hvitt kjøtt, og ofte serveres den med reker eller andre skalldyr
Jeg har tidligere postet en oppskrift på det jeg mener er verdens beste suppe, Tom Kha Gai, men den gang var det en komplisert oppskrift til mange porsjoner
OK, det er mange thaisupper som er så godt og «tom kha gai» er helt klart en av mine favoritter i det thailandske kjøkkenet og som er heldigvis enkel og lage
En god tom kha gai har alle smakselement i seg. Jeg har aldri vært i Thailand, men møtte denne retten på Zupperia i Bergen, hvor den var min venninnes faste bestilling (jeg pleide å bestille burger
ข้าวหมกไก่---Khao Mok Gai, Kylling Biryani. Jeg har sett mange videoer og lest oppskrifter for å lage Khao Mok Gai, Kylling Biryani, både thai og indiske versjoner
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.