Om du vil lage raita selv, kan du for eksempel lage denne ellers kan min raitamiks brukes både som dressing, kald saus til tapas og grillmat eller dip til papadam
Ris som er malt til pulver, brukes til pannekaker, fingermat og papadam. Det brukes mye mel i India, sammalt mel er mest brukt siden det spises roti 2-3 ganger i løpet av en dag
Med raita, papadam, feks mango & lime chutney så blir det en deilig lunsj på 1-2-3. Basmati ris er en ekstra langkornet ris type som blir enda lengre når det blir kokt
Prøv denne neste fredag sammen med våre smakfulle papadam eller potetgull. Raita er en kalt dip eller saus som balanserer de sterke krydder smakene i et indisk måltid
Serveres gjerne med litt raita, papadam og skiver av rødløk. I det siste har jeg hørt flere på demo som har brukt min mango og lime chutney med kylling og fisk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.