Til spaghettimed salviesmør, hvitløk ogbacon trenger du. Selv har jeg gjerne fått det servert med en eller annen type ravioli, men ettersom man ikke har tid til å lage pastaen sjøl i dag, og kjøpt ravioli smaker høgg, så funker det fint medspaghettiogså
Til spaghettimed salviesmør, hvitløk, baconog tomater trenger du. Selv har jeg gjerne fått det servert med en eller annen type ravioli, men ettersom man ikke har tid til å lage pastaen sjøl i dag, og kjøpt ravioli smaker høgg, så funker det fint medspaghettiogså
Ok, da blir det vel pastagrateng, men det får så være. Du kan selvsagt også droppe bacon, eller erstatte det med litt spekeskinke, et magert alternativ som tilfører retten (nesten) like mye smak
Server med dryss av parmesan. Tilsett vin og la koke noen minutter. )115 g bacon1 stor hakket løk1¼ dl hvitvinen boks hermetiske tomater½ ts tørket timiansalt/pepper600 g spaghettiStekbaconog løk til løken er myk ogbaconet sprøtt. Tilsett tomater, timian, salt og pepper og la småkoke under lokk ca 20 minutter. 115 g bacon. 600 g spaghetti
Vær litt forsiktig med saltet da ogsåbaconet er salt. Spe med melk litt av gangen og rør kraftig mellom hver gang du tilsetter melk så får du en fin og glatt saus
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
kutt smør i terninger og smuldre kjapt sammen med melet. D denne er herlig å Fyllt medbacon å passer perfekt til middag eller rett å slett en bedre lunsj
Den kan selvfølgelig også lages med vanlig skinke, skåret i biter eller ferdig smårettskinke. Bland pasta, skinke, paprika og vårløk, som er skåret i biter i en smurt ildfast form
Så når minstejenta vil ha pølser til middag, trenger ikke retten bestå av pølser på en tallerken etterfulgt av en kladd med potetmos laget fra pose…En pølsegrateng er en god måte å lure inn grønnsaker og få til en fullverdig middag med pølser som hovedingrediens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.