Mat som medisin

Peanøttkylling

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Til 2 personer
4 små kyllingfiléter
5 tomater 7-8 minimais
3 vårløk 1 paprika 1 ts salt
5 ss økologisk peanøttsmør
6-7 ss olivenolje
Salt kyllingen og stek den i olje i 15-20 minutter, avhengig av tykkelse.
Fordel peanøttsmøret i pannen sammen med kyllingen og bland det ut med oljen.
Rør innimellom og snu filetene et par ganger.
La det surre på svak varme, helst under lokk, i 5-10 minutter, tilsett mer olje i sausen om nødvendig.
Stek grønnsakene, krydre etter smak.

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.