Det begynte tidlig i år, og det beste med det er at vi har ingen planer de to siste helgene før jul. Innledet ventetiden med deilige muffins med pepperkakekrydder
Jeg blandet litt her og litt der og endte opp med denne oppskriften. Pepperkakemuffins, ca. Bland de tørre ingrediensene sammen, og ha det i røra vekselsvis med smøret
Denne varianten med finraspa gulrot, gulrot- pepperkakemuffins var den beste av dei. Eg er enda ikkje ferdig med julebaksten, og det blir nok litt proioriteringer på kjøkkenet denne helgen også
Kikertpannekake med eggerøre og røkelaks er godt plassert i magen og jeg har nå pynta ferdig kaka og skal gå meg en liten tur i området og bare nyte våren og glade, festkledde mennesker jeg møter på min vei
Er du glad i pepperkaker kan du jo prøve pepperkakemuffins , disse er kjempe gode og sunne. Men uansett blir det jul om du stresser eller ikke, så ta det med ro og ta deg tid til både trening og til å lage sunn mat
Nå har jeg slengt meg på sofaen med en kopp proteinkaffe, pepperkakemuffins og en god bok. Disse ble veldig gode og saftige Innimellom alt julegodtet og sukkeret er det veldig deilig med noe sunt og søtt også
For å øke julefølelsen startet jeg adventsmorgenen med appelsin, pepperkaker, kakao og pepperkakemuffins, og net dette mens jeg hørte på rolig julemusikk
Kaffilurkadventskalender er tingen……her i år og Kjærlighetene og jeg storkoser oss med det vi får i «lukene» ❥ Siden både Kjærligheten og jeg er skrullete glad i kaffilurk så passer det perfekt med en kaffilurkadventskalender for oss ❥ Vi har en annen variant vi har brukt i flere år, den smaker riktignok ikke like godt hver dag, MEN har vel så mage adventsgleder… Men altså – hver dag etter middag åpner vi dagens «luke» som er en liten pose med kaffe
Nytes som de er eller med glasur. 100 gr melkefri margarin2 dl soyamel1 1/2 dl potetmel1 dl rismel1/2 ss bakepulver1/2 ts salt1/2 ts kanel - malt1/2 ts nellik - malt1/2 ingefær - malt3 ss eplemos/eplesyltetøy (helst uten biter)2 ss tyttebærsyltetøy1 1/2 dl varmt vannSett stekeovnen på 175 grader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.