Jeg har laget i flere omganger, og den første ble med vaniljesmak (vanilje extract) og. Sprøyt ønsket størrelse på pikekyssene på en bakeplate med bakepapir
For da kunne jeg lage pikekyss. noen med lakrispulver og noen med bringebær. Denne gangen ville jeg prøve med litt forskjellige smaker, så jeg lagde to varianter
Ha den i en sprøytepose og lag små søte pikekyss. Ha deretter i sukker blandet med vaniljesukker litt etter litt og fortsett å vispe til blandingen er blank og stiv
Vaniljekyss er rett og slett bare pikekyssmed vaniljesmak. Pikekyss er vel i utgangspunktet marengs i porsjonsform, og kan danderes på alle mulige måter
Pikekyss kan brukes i mange desserter, med is, krem og bær, eller du kan nyte dem som de er. Vi har ofte eggehviter til overs, og en lettvint måte å få brukt dem på er ved å lage pikekyss
Sprøyt de ut i flotte "hatter", gjerne med stjerneformet tut. Vi bruker å tilsette bringebærsmak i noen, der vi også tilsetter litt rød farge, så vi får rosa pikekyss
Pikekyssmed salt, iskrem, kjeks og blåbær = kjempegod dessert. Planen var å ha noen av disse på toppen av kaken, men pyntingen tok en litt annen vei enn planlagt ogdermed ble disse skrinlagt for et øyeblikk
Etter jeg laget suksessterten satt jeg igjen med to eggehviter. Pisk deretter inn litt og litt av sukkeret til det blir en blank, hvit og seig marengskrem
Egentlig hadde han bursdag i Mai, men han ville feire den nå sammen med en kompis i klassen. De skal på paintball også hjem og spise kaker og diverse etterpå
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.