Pensle med egg på kantene, og brett over deigen slik at det blir piroger. Hakk spinatbladene ganske fint, og bland dem med oppsmuldret fetaost, smeltet smør, presset hvitløk, timian, persille og pepper
Kjøttfyll. Hell den varme væsken inn i melet og rør med en sleiv. Varm olivenolje i en kjele på middels varme, tilsett hakket løk, finhakket hvitløk og revet ingefær, krydre med salt og pepper og kok til løken er myk og litt gyllen
Siden vi er blitt bedt til et arrangement i barnehagen i forbindelse med feiringen av denne dagen, ble vi bedt om å lage en matrett som representerer et land man har tilknytning
Fyll kvadratene med fyllet og pensle egget på kanten. Server med litt salat. Du trenger. 6 plater butterdeig100 gram fersk spinat2 ss flatpersille3 ss fersk timian200 gram feta50 gram smeltet smør1 fedd hvitløkpepperegg til penslingVask og tørk spinaten, skjær den deretter opp i fine strimler
Pensle med egg før steking. Piroger er en undervurdert ting. Deig til piroger (til ca 20 prioger). Hvetemel (du kan også halvblande med halvparten durumhvete) til deigen blir passe og slipper bollen (ca 1, 2 liter). Hvetemel (du kan også halvblande med halvparten durumhvete) til deigen blir passe og slipper bollen (ca 1, 2 liter)
(koselig med hjelp på kjøkkenet)Deig. Kjevle hver bolle til en flat runding og smør på ett tynt lag tomatpure, ha fyll på den ene halve delen og brett over og klem det sammen med hendene, eller bruk en gaffel
Så utrolig godt med pizzafyll med eller uten ost inni. Lim sammen med egg eller vann, og brett over. Jeg brukte omtrent 1/2 ts av hver av krydderne, men her er det bare å smake og slå seg løs med hva du føler er best selv. Pensle med egg før steking, og stek på varmluft 200 grader i 15-20 minutter
Av og til må jeg bare lage noen nytt å ha med til lunsj eller spise til kvelds. En av disse dagene jeg bare måtte ha noe nytt, eksperimenterte jeg litt med det vi hadde i kjøleskapet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.