Server gjerne med potetlapper (se egen oppskrift). Sett ovnen på 175 C. Dryss salt og pepper på kjøttet. Brun det pent i olje, og stek det i ovnen i ca 15 minutter til kjøttet har en kjernetemperatur på 60 C
Skrell potetene og riv dem, bland dem med den finhakkede soppen. Smak til med salt. Legg landingen med skje i en varm stekepanne og stek lappene på begge sider til de er litt brune og potetene myke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.