La surre på medium varme noen minutt før du har i hakket tomat, fløte og ost. Smak til med krydder. Og i en kremete ostesaus blir dette skikkelig kosemat
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
Lofoten røkt laks i tykke skiver passer godt i denne gode pastaretten med ruccola ogkapers. Legg lakseskivene over pastaen og dryss over kapersog ruccula
Potetsalat av vårens nypoteter er min favoritt til grillmaten. Grovhakk urtene og bland sammen kesam, urter, kvitløkspepper, litt sitronsaft og poteter
Etter et travelt og relativt sett slitsomt år med mye endringer(. Ja, og så har jeg endelig fått laget noe “ny” mat da, og her kommer oppskriften på min favoritt POTETSALAT, som er supert tilbehør til mye, og siden det er JUL, så nevner jeg at den er helt ypperlig til en mager Jule-skinke, eller spekemat – der jeg (naturlig nok) sverger til kalkun-spekeskinke
Vask, rens og skjær opp reddik, klipp opp masse gressløk og ha i bollen sammen med potetene. Her er oppskrift på en veldig enkel, kremetpotetsalatmed få ingredienser
Alt i en panne og inn i ovnen, det gir så god smak, er gøy og enkelt å lage Server gjerne med litt smørdampet Asparges ved siden av, som var planen med denne, men som ble gjenglemt på butikken
Grovkutt tomatene og ha dem i suppekjelen sammen med vann og buljong. Server med egg. det tar ikke mye lengre tid enn det tar å lage en pose tomatsuppe fra TORO – og det blir mye bedre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.