Denne potetsalatenmed vinaigrette lagde jeg sist vi grillet fisk. Potetsalaten lages i en fei. Så varmt at barna fortsetter å leke med vann og hoppe i plaskebassenget etter barnehagen
Denne potetsalaten gikk ned på høykant sammen med grillede svinekoteletter og salat. Smaksrik potetsalatI går startet grillsesongen hos oss på Jessheim
Jeg toppet ogsåpotetsalatenmed frisk kløversyre som jeg plukket i skogen i går. Pisk smøret luftig og bland i finkuttet estragon, en spiseskje vineddik og smak til med salt
Men med denne oppskriften så føler jeg at jeg alltid klarer å tilsette det folk ønsker hver gang, uten å måtte forandre på selve grunnoppskriften, og det er jo fantastisk
Det skal sies at potetsalat ikke er den eneste retten jeg mener er obligatorisk på koldtbordet, for min del bør det også være minst en grønn salat og eggerøre, gjerne med røkt laks
smak til med salt, pepper og litt sukker. Start med å skylle potetene godt. •gressløk/ vårløk. Dette er en frisk potetsalat som passer til både grill og spekemat
I dag får dere oppskrift på en potetsalat som både smaker godt og ser fin ut. Den kan spises som tilbehør til kjøtt eller fisk, men er også utmerket som et selvstendig måltid
I løpet av sommeren blir det mye grillmat og da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat. Bytt ut laktosefri lettrømme med ekstra lettrømme, sæterrømme, creme fraiche og bruk vanlig majones hvis du foretrekker det
Dette er en luksusutgave av en potetsalat , smaksrik, enkel å lage og en vinner til sommerfesten. En god potetsalat som egner seg som tilbehør til litt av hvert er et » must» i sommersesongen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.