Noen dager er det greit med lettvinte frokost-løsninger, og i dag var en slik dag. Proteinpannekaker. Jeg toppet av herligheten med jordbær, blåbær og sukrins nyhet fibersirup gold - ble rett og slett et festmåltid
Dekk en stor langpanne med bakepapir og hell pannekakerøren oppi. (Den minner i allefall om pannekaker, men har litt annen konsistens fordi den er ovnsbakt)
Jeg synes Søndager er en perfekt dag for å diske opp med vafler, pannekaker eller sveler. Dagens svele prosjekt ønsket jeg å lage glutenfritt, og medprotein pulver
Stek så pannekaker på vanlig måte, men lag dem gjerne på størrelse med det vi kaller lapper/sveler, også skal de være litt tykkere enn norske pannekaker
Mos bananen med en gaffel. Disse pannekakene er både lette å lage og relativt sunne. De er også smarte å lage hvis du har noen bananer som du syns har blitt litt for modne
De er perfekte til dessert med vaniljeis eller til en ekstra god og søt frokost. Server pannekakene med lønnesirup, vaniljeis, sukker, syltetøy eller noe annet du syntes er godt
Visp eggehvitene stivt sammen med saltet. Skje i røren ett par pannekaker av gangen i pannen. I bollen med eggeplommene hell i siktet hvetemel og bakepulver
Med ei langpanne som dette, treng du verken tenka på ris eller poteter eller så mykje anna. Det fine med denne måten å laga mat, er at alt går i same forma
Sikt melblandingen over bakebollen med eggedosis og kefir. Ble veldig inspirert da jeg så instagram-bildet til en venninne som spiste frokost på The Nighthawk Diner på Grünerløkka i dag, og fikk et umiddelbart New York-savn
Epledesserten er en min egen versjon av "bakte epler med mørdeigslokk", og jeg ser meg ikke tilbake. Det skal være godt med deig, så ikke spar på restene
Heldigvis likar eg amerikanske pannekaker godt, for det voks eg opp med i Taiwan. I staden for grovbrød og leverpostei likar dei å eta vaflar, toast, bacon, bagels, pannekaker og sukra frukostbladinger
Jeg elsker duften av pannekaker på morgenen og jeg liker den spesielt godt med masse frukt og bær. Disse pannekakene kan også spises med brunost, egg eller annet pålegg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.