Posted by Torill Anita. Tweet. Dette er en nydelig og smakfull lammegryte som er enkel å lage. Du kan du bruke det kjøttet du vil, lammelår eller lammebog for eksempel
Denne provencalske gryten er perfekt mat for slike late dager. Søndager er late. For meg er det viktig å lage mat som kan passe seg selv mens jeg gjør andre ting
Etter påskeferie, var det ikke så mye i kjøleskapet, men jeg hadde en svensk, ferdigkokt "helgskinka" liggende, så da prøvde jeg meg på en slags påskeskinke som jeg kaller "Provencalsk påskeskinke"
En kjempegod og enkel rett (selv om potetene tar litt tid er det ikke vanskelig å lage) hentet fra "Food with friends" av Gary Rhodes, en av mine favorittkokker
Ellers har jeg også oppskrift på en provencalsk kjøttgryte som du finner HER. Posted by torill. Tweet. Jeg har stor sans for smakfulle gryter og ovnsretter som lager seg selv
2 ts Provencalsk krydder (timian, oregano, rosmarin, basilikum, merian og fennikelfrø). Krydre med litt provencalsk krydder og ha i 2 bokser hakkede tomater og 2 dl vann. 2 ts Provencalsk krydder (timian, oregano, rosmarin, basilikum, merian og fennikelfrø)
Majones er blant livets uunnværligheter. Så elegant, så allsidig – det er ikke uten grunn at belgierne og franskmennene krangler heftig om hvor den kommer fra
Om jeg i tillegg tenner levende lys, setter på fransk musikk og drikker provencalsk rosévin ved siden av, ja da er er virkelig i Sør-Frankrike, i alle fall psykisk
Kanskje litt Provencalsk eller Ligurisk, med en av verdens mest etterspurte råvarer. Soltørkede tomater, italiensk ansjos, kapers, olivenolje, oliven, litt god hvitvin og noen store kapers til pynt
Når det gjelder den provencalske gryten på søndag er oppskriften beregnet på trykkkoker, men det er selvsagt ikke noe i veien for å lage den i en vanlig gryte heller
Sardinruller på mørk toast, ananassuppe med saus på rød pepper og sitroncoulis, kalverullade med provencalske urter og potetmos, bruchetta med chevre & marinerte tomater, kalvefilet i fløtesaus med artisjokker,
Lagde deilig Guiness kake, kylling curry àla Gordon Ramsey og provencalsk lammegryte. Henger skikkelig etter med blogging for tiden, feiret bursdagen min i helgen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.