Victoria plommer fra bondes marked på lørdag og passer perfekt som høst dessert til helgen. Fjern stenene og strø over brun farin over og bland lett og forsiktig sammen
Smuldres sammen og strø dekk over eplene. Jeg bruker også ca. Skrell - og del opp 6 norske epler og legg i bunn av formen. Strø over 2 ss sukker og 2 ts kanel. smør (skal være kaldt) deles i små biter og smuldres inn i melet og 50 gr. usaltede nøtter eller mandler og 50 gr. 2 ss sukker og
Hytten er uten strøm og vann, så da gjelder det å planlegge. Ingenting er vel bedre enn en gryte dagen etter og spesielt på en hytte på fjellet en høstdag
Tyttebærene har allerede blitt syltetøy, mens kvistene med rognebær sørger for høststemning ute. Mitt neste bilde viser hjemmebakt brød og favorittbæret mitt, bringebær
Jeg laget petits pois à la française i helgen (det er bare et fancy navn på erter, vårløk og hjertesalat kokt i kyllingbuljong og hvitløk), og kjente nesten en svak vårfølelse i kroppen
Ikke minst hvilke typer epletrær som fins og hvordan mulighetene for modning er. Uansett, hva, hvordan og hvorfor så er jeg blitt inspirert til å finne fram noen deilige eplegode oppskrifter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.