Populær og næringsrik risrett med kylling eller kalkun, grønnsaker og i dette tilfelle fullkornsris. Dette er en rett hvor du rett og slett bruker de grønnsakene du har i kjøleskapet, for variasjon fryder
Tex Mex er fast fredagstradisjon for mange, og i dag blir det lekre kylling enchiladas. Denne krydderblanding benytter du til taco, fajitas og all annen tex-mex mat
Hotte reker eller scampi er et must på tapasbordet, men er også en fortreffelig forrett. Er rekene/scampien allerede kokt skal de kun tilsettes like før serveringTilsett sitronsaft og dryss over persille og/eller andre friske urter
Noen ganger fyser man på noe ordentlig hot, spicy og asiatisk. Denne retten trigger smaksløkene og inneholder alle de riktige ingrediensene som imøtekommer nettopp denne fysingen
Karri og cayennepepper gjør denne laksemiddagen spennende og gir masse god smak. Retten er lettvint å lage og det at den også er supersunn blir en fin bonus på toppen
Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj. Fiskesausen benyttes i stedet for salt og har overhode ikke smak av fisk
Butter chicken eller smørkylling er verdenskjent og en av de mest populære indske rettene. Det er de som sier at første gang man besøker en indisk restaurant bør og må man bestille butter chicken
Flott tilbehør til det meste og supre som snacks med en god dip. Del blomkålen i buketter og skjær stilken i biter - kjør de i micron i 3 minutter eller kok de i 4 minutter. Hell av vannetHa mel i en bolle, vispet egg i en annen og brødsmuler med raspet ost i den tredjeDypp hver bit først i hvetemel, så i egg og avslutt med brødblandingenLegg bitene på en smurt stekeplate/bakepapir og drypp litt olivenolje overStek blomkålen i ca 30 minutter eller til de er gyllenbrune
Denne passer både til hverdags og helg og kan lages med både ørret, laks eller med hvit fisk. Finhakk sjalottløken og la den surre i smør i et par minutterHa i hvetemel og bland sammen - tilsett kraft og hvitvin og kok oppSenk varmen og tilsett litt fløteSmak til med sitronsaft, salt og cayennepepper
En storfavoritt hos mange og den serveres selvsagt med iskald melk til. Smelt smøret og sett til side. I en annen bolle visper du lett sammen egg og blander de med kefir, vaniljeekstrakt og Coca-Cola
Tilsett lunkent vann og rør godt sammen - deigen skal være litt klissete. Ha deigen over på en melet flate og bruk en slikkepott/stekespade til å brette deigen noen gangen sammen med hvetemel
Stek bacon sprøtt og legg på et kjøkkenpapir. Del potetene i to og skrap ut mesteparten av innholdet. Innholdet av potetene blandes sammen med rømme, smør, sennep (kan droppes), melk og halvparten av den raspede osten og vårløken
Og kjøttdeigen kan byttes ut med kylling eller svin, eller lag den som en ren vegetarrett. Bytt ut og tilsett akkurat de ingrediensene du liker aller best
Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i dag. Selve paideigen kjøper jeg ferdig og har liggende i fryseren, så den klar på noen minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.