Det ble rester etter julekveita, og jeg fant ut at jeg skulle lage en fiskerett av restene. Kveite"grateng" med appelsinbakt fennikel og stekte mandelpoteter med tomater og sveitserost
Ved første øyekast kan denne retten kanskje se kjedelig ut, men les videre og du vil få inspirasjon til tre deilige tilbehør som rocker opp kyllingbrystet samt en resteoppskrift til dagen etter
Jeg hadde igjen rester av søndagens skinkestek, som jeg puttet i en pastagrateng. Den kan selvfølgelig også lages med vanlig skinke, skåret i biter eller ferdig smårettskinke
Rester fungerer godt å fryse ned og bruke senere som raske og gode restemiddager, salater, supper o. Helstekt kalkun er en nyttårsmiddag jeg har hatt tradisjon for å lage helt siden mannen min fridde til meg på nyttårsaften for noen år siden
Kjempegod og smakfull kyllinggryte med karri. Nå som hverdagen er snudd opp- ned. Fra å være heltidsblogger med eget foretak til en studenttilværelse, så har selvsagt matlagningen blitt preget av dette
Omelett med bacon og masse grønnsaker. 30. 04. 2017 kl. 12. 50 i. Tips til restemiddag. Ingen kommentarer. Etter å ha vært i hagen å putlet på, var jeg sulten og omelett er en sikker vinner for meg
Steikt ris med egg og grønnsaker. 08. 11. 2016 kl. 14. 48 i. Tips til restemiddag. Én kommentar. BIR (den lokale søppelbedriften vi har i Bergen og omegn) burde egentlig elsket bloggen min, for halvparten av alt jeg lager er rester
Veggisburger er så digg. Dette er enda en rett som ble til av restemat. Vi hadde ferdigkokt quinoa og ovnsbakte grønnsaker fra gårsdagen, og ville gjerne spise det opp
Brødkrutonger. 31. 01. 2017 kl. 02. 38 i. Tips til restemiddag. Ingen kommentarer. Hvem har tørt brød,ikke av og til, glutenfritt brød er intet unntak, det tørker med en gang
Det kan bli pai av så mangt. Litt spekeskinke som blir nedprioritert framfor andre pålegg i kjøleskapet, en liten rest av løk og paprika og en ensom tomat
I dag er det pai på menyen for andre dag på rad. Restemiddag gjør ingenting så lenge maten er god, og man sparer masse tid som kan brukes på annet enn matlaging
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.