Legg over lagvis med bacon, pølse, vårløk, blomkål ogpasta. Jeg har også lagt pastaen øverst, da blir den litt sprø, men hvis du ikke liker det legger du pølser eller grønnsaker på toppen
Foruten et lass med nydelige grønnsaker, består denne retten av en fantastisk saus, som jeg fikk frem ved å mikse de klassiske thaismakene lime, chili, fersk ingefær og hvitløk, sammen medlitt Peking Duck Sauce
Bland stekte grønnsaker med kokt pastaog dryss over litt ost før servering. Pasta er kjapt og enkelt, og her har jeg tilberedt den med masse stekte grønnsaker
Men om man bruker røtter medlitt mer smak som f. eks sellerirot sammen med gulrot,pastinakk, søtpotet eller kålrot og kanskje noen broccolistilker og jordskokker, så smaker mosen mer og kan med hell brukes til pasta
Den rå eggeplommen helles over pastaenog blandes inn, det gir en litt kremet konsistens. Ha sopp og grønnsaksblandingen over pastaen sammen med hakket ruccola
Grønnsaker, pastaog ørret. Stek grønnsakene (unntatt tomatene) i en varm stekepanne medlitt olje eller smør til de blir litt myke, men fremdeles er sprø
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.