minutter med kraftig pisking skjer det noe. Hva med smaken. Min yngste datter mener at det kanskje hadde vært godt med litt peppermynteolje i, og kanskje litt sjokoladebiter…
Eller pikekyss som det gjerne kalles, er søte og flotte å skape litt fest med. For om man er uheldig med et egg slik at man får eggeplomme i eggehviten, så har man ikke ødelagt alle eggene
Sjokolade Marengs har massevis med friske jordbær, deilig sjokolade ganache og søt vaniljekrem. Kaken er laget av tre marengsbunner, og har et lag med fyll mellom hver bunn
Mailboksen er ryddet, det meste kjører, så om en liten uke kan jeg forhåpentligvis senke skuldrene og bare kose meg med kunder, små prosjekter og så klart bloggen
Du kan også klikke marengsmassen på bakepapiret med to spiseskjeer. Nam, digg med marengs. Du kan også klikke marengsmassen på bakepapiret med to spiseskjeer
De kan lages som enkle topper med foskjellige tip'er som du sprøyter ut på bakepapiret. Denne gangen lagde jeg noen spøkelses marengs med gull sukkerperler til øyne
Da er det lurt å lage marengs, og nå før jul passer det fint å lage marengs med hasselnøtter. Eller frister det mer med en pavlova med vaniljekrem og bær
Pisk eggehviten med ca halvparten av melisen til stiv marengs. Rasp marsipanen og sjokoladen (eller hakk sjokoladen i små biter for hånd eller med denne
Visp med miksmaster til massen blir seig og nesten sitter fast når du snur bollen. Du kan velge om du vil bruke en sprøytepose eller bare lage topper med to skjeer
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.