Svinefilet stekt i marinade som her, gjør kjøttet ekstra smakfull og saftig, stekeskyen serveres som saus, sammen med rosenkål, baconog mos av mandelpoteter
Ønsker du et sunnere alternativ kan du bytte ut fløten med melk og droppe baconet. Det er enkelt og raskt å lage, samtidig som man med en god kraft ikke trenger så mange ingredienser
Nå har det seg slik at når jeg jobber med baking av rosenkål har jeg lett for å bli fristet til å slenge på honning og soyasaus, da dette er en helt guddommelig kombinasjon
Og helt ærlig så kan du fint bytte ut rosenkålen med det hvis du er en av de som er litt skeptisk. I denne lille retten hadde jeg dessuten i ristede hasselnøtter ogbacon
I dag laget jeg kylling med pesto på med rosenkål, søtpotet, mager baconog soltørkede tomater. Stek kyllingen litt i en panne, krydre med salt og pepper, legg pesto på toppen og sett i ovnen til kyllingen er gjennomstekt
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.