Desserten var Brie de Meaux, rugkjeks med karve, og portvinssyltede kirsebær. Så jeg har prøvd meg på rugkjeks for å forsøksvis gjenskape denne opplevelsen hjemme
Veldig flott å servere dette i vinglass, og ha oliven, lefseruller med parmaskinke/soltørket tomat/snøfrisk, små aspargespaier og rugkjeks med brie og nøttemarmelade til
Rugkjeks synes jeg er kjempegodt og rimelig vanedannende. Oppskrift rugkjeks av surdeig. De kan minne om en ekstra smakfull rugsprø med potetgull-konsistens
små butterdeigskaker fylt med vellagret jarlsberg og nøttepesto bestående av pinjekjerner, valnøtter, cashewnøtter, basilicum, parmesan og god olivenolje, samt rugkjeks med hvit geitost
Rugkjeks. Dette blir flammenes aften. Mannen i huset har alltid hatt lyst til å prøve seg på flambering. Om da landet ble valgt etter muligheter for flambering og tilgjengelig vin, eller om det var motsatt, skal være usagt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.