Mild skrei sammen med en smaksrik gulrotpuré ogchorizo er sannelig en søndagsmiddag verdig. Sjekk gjerne ut skrei med sellerirotpure, bacon og vichygulrøtter
Kjør grønnsaker og buljong til suppe med blender eller stavmikser. Det burde hvert to, men la oss være realistiske og heller gi oss selv et klapp på skulderen om det blir sånn
Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Torsk er noe av det beste jeg vet og ovnsbakte rotgrønnsaker både ser og smaker fantastisk godt, når det da i tillegg serveres med stekt bacon til, blir dette et eventyrkig godt måltid
Dette er en rett som ikke tar lang tid å forberede eller tilberede, ønsker man å ha ekstra god tid kan du til ogmed forberede alt i forveien og tilberede de når du måtte ønske
Her ble det et godt tykt lag med ost, løk og ketchup. Hvilken urter du bruker er selvsagt en smaksak, men min brunch medpannestekt ostesmørbrød besto av følgende
Her kommer en «favoritt» fra min gamle blogg, søtpotetsuppemed kokosmelk og chilli. Skrell og del søtpotetene i mindre biter og legg i gryta sammen med karri, kokosmelk, buljong og vann
Smak til med lime, salt og cayennepepper. Når den er ferdig kokt, moser du suppen med stavmikser. Hvis du er på utkikk etter et sunt og næringsrikt, godt og enkelt alternativ til middag
This is my life - Det handler om å ta vare på seg selv..
Smak til med salt, visp godt og se om blomkålpuré trenger mer melk. For å kjøpe kvalitetsfisk anbefaler jeg å handle hos en fiskehandler (unngår at fisken blir pumpet med saltvann for å øke volum)
Derfor har jeg også en haug suppeoppskrifter på bloggen, blant annet flere søtpotetsupper. Jeg synes denne suppen er nydelig, det smaker så godt med grønnkålen og kyllingen
Mangosalsa med avocado og mynte, bare så utrolig godt og passer likegodt til kjøtt som til fisk. Dette smaker virkelig av sommer, laks med mango, en spennende matopplevelse, så har du ikke prøvd dette før så bør du prøve nå, du vil bli overrasket over den nydelig kombinasjonen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.