Ørret er en av mine favoritt fiskemiddager, og denne retten smaker spesielt god synes både jeg og ungene da ørreten er krydret med tacokrydder og serveres medsalat, guacamole og rømme
*Lag vinagretten og mariner salatenog legg den på tallerken. Vinagrette til salat. Ferske sjøkreps er fantastisk godt ogmed et litt spicy smør så blir denne retten komplett
Server med en salat du syns er god, gjerne gresk. Denne lager du med gresk yoghurt, en raspet agurk, yoghurt naturell, hvitløk, salt pepper, og koriander
Lisbeth Solheim AS | -ny energi, ny glede, nytt liv
Skyll og skjær opp potetene i tynne skiver, (la skallet være på) legg skivene på et stekebrett med bakepapir (unngå å legg potetskivene oppå hverandre) deretter pensler du dem med olje
Kjør blandingen sammen med en stavmikser til en fløyelsmyk puré -og smak til med salt og pepper. Skjær resten av jordskokkene i båter og biter, merkelig form på disse jordskokkene så like biter blir det ikke
Magen kan reagere med en noe illeluktende avgass. Serveres medsalat. Legg dem på et stykke tørkepapir og dekk dem til med tørkepapir slik at de ikke blir brune
Du vil helt sikkert like denne utgavenmed laks ogsalat. Salat. Dryss litt salt på fisketerningene før steking og stek dem på middels varme til de får litt farge og blir akkurat gjennomstekte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.