mariner rensede scampi en time, legg pågrillen, stek på høy varme et minutt eller to og server med verdens enkleste mangosalat, marinade og ristede sesamfrø
Scampi tres på grillspyd og legges utover et fat. Alt gled ned på høykant. Fisk og frukt er en uslåelig kombinasjon, og denne gangen har jeg kombinert scampi med ananas i en rissalat
Skjær opp paprika og løk og dandér sammen med scampienpå grillspyd. forkokte scampi. I skirvende stund er jeg ute på "hemmelig oppdrag" hehe, så jeg har forhåndsinnstilt dette innlegget
"Nesten alt" kan grilles, og det meste smaker godt fra grillen, vi grillet blåskjell og scampi her en kveld, det var lettvint, raskt og aldeles nydelig
Del fisken i like store deler og rens scampiene før du trer de på spydene. Skal man grille fisk så er det viktig at man velger en fisk som har fast kjøtt sånn at ikke halvparten av fisken ligger igjen på grillristen når du er ferdig,
Ta av skallet påscampien og fjern tarmen. Penang curry pase selges i asiatiske nærbutikker, og bør være fast inventar på kjøkkenet, da den varer i evigheter og kan brukes til mye
Legg brødskivene på en stekeplate under grillenNår de så vidt begynner å få farge, ta de ut, snu dem og legg osten på toppenSett brettet tilbake i ovnen under grill til osten begynner å bli gylden
Grillmat trenger ikke nødvendigvis å dreie seg om kjipe flintsteksleiver og trailergrill, det finnes jo knapt nok noen ting som ikke kan gå pågrillen i disse dager
Idag vil vi dele med dere en oppskrift på Tempura scampi. Gjør klar en kasserolle og ha nok olje til å dekke scampiene, så er en fordel at kasserollen ikke er så stor så fyller du den halvfull med frityrolje
Dessverre gikk også mine kjære besteforeldre på morsiden bort begge to, to mennesker jeg alltid har vært veldig nær, og selvfølgelig også veldig glad i
Fordel baconet på toppen og avslutt med å strø litt revet ost over. Stikk innom butikken og plukk med deg en pakke kokte scampi, en pose båtpoteter, revet cheddar, bacon og en flaske sweet chili saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.