Server sjokoladefondantmedvaniljeis av god kvalitet, og rørt bringebærsyltetøy. Den mørke sjokoladen ble perfekt, og smakte akkurat slik sjokoladefondant skal smake
Smør formene med smør, legg papirsirkler i bunnen og smør bunnen igjen. Sjokoladefondant er overhodet ikke vanskelig å lage, det eneste som kan gå galt er at du steker dem for mye og resultatet bare blir nydelig sjokoladekake
Målet (og utfordringen) med en sjokoladefondant er at kjernen skal være flytende (ustekt), og da er man avhengig av å treffe ganske akkurat på antall minutter i stekeovnen
Carbonara med fullkornspasta og kalkun. Kjør bærene glatte med en stavmikser. Denne jordbærsausen er veldig søt og god og passer utmerket til både bløtkaker (oppskrift kommer her), riskrem (oppskrift her), topping til is hvor sausen kan serveres både varm og kald, til New York Cheesecake (oppskrift kommer her) og annet
Smaker godt med is og friske bær. Her må du prøve deg frem med tiden, den blir fort for mye stekt. Sjokoladefondanten skal være stivnet utenpå og flytende inni
Is og lun eplekake er jo en klassiker, men det er også is med nonstop. Tidligere har eg posta den sukkerfri vaniljeisen her, isen er basert på vikingmelk som er eit supert og veldig magert alternativ til fløte
Den er ganske mektig, og passer godt med en kule vaniljeis til. Spesielt i bakst med sukrin og xylitol er vaniljen med på å runde av smaken slik vanlig sukker gjør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.