Press godt ned med feks baksiden av en kopp med flat bunn slik at du får en jevn og hardpakket bunn. Ta ut kaken og skjær forsiktig langs kanten av springformen med en kniv
Kle bunnen av formen med bakepapir og pensle kantene med olje. SJOKOLADEOSTEKAKE. (Må ikke ha med om man ikke vil) Fyll sjokolademassen over den kalde kjeksbunnen og lag en jevn og slett overflate
Sjokoladeostekakemed peanøtter og karamell. Søt, salt, silkemyk og med litt krønsj i – denne ostekaken med sjokolade, peanøtter og karamell har alt i én og samme kake
Start med bunnen. Bland sjokoladen og smøret sammen med eggeplommer, ost og kaffe med gelatin. Bland så forsiktig sammen sjokoladeblandingen med sjokoladelandingen
eks dryss av kakao og bærI bunnen av formen dekker du med bakepapir, og kantene pensles med olje. Knus sjokoladekjeks i en pose og bland i en bolle med smelta smør
Startet ganske uskyldig med et stykke, men totalt ble det vel tre stykker mens jeg sto der. Og hvis det er noen som lurer på hvordan jeg får tid til all denne bakingen, så er det av den enkle grunn av at jeg er hjemme med den lille tuppa mi som ikke begynner i barnehagen før august… Så det så, men la oss nå ta en titt på sjokoladeostekaka som jeg selv ble veldig fornøyd med
Ah - det er noe spesielt med denne tiden på året. Ta ut innmaten og kjør alt i en blender/foodprosessor eller med en stavmikser til du får en glatt puré
Forrige uke delte jeg DENNE nydelige ostekaken - med en swirl. Dekk formen med bakepapir, så er kaken lett å løfte opp etter den er stekt, og skjæres opp i biter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.