Vi hadde en nydelig familielunch med focacciabrød som vi dyppet pestoen sammen med spekeskinke. I en mer tradisjonell pesto ville man brukt basilikum, parmesan og pinjekjerner
Bruk en gryte med stor grunnflate, det er fint å ha litt plass å karamellisere mandlene på. Brente mandler skikkelig julesnadder og kan også bli fine julegaver
Bland olje, salt ogmandler i en bolle så alle mandlene dekkes med olje og salt. Salte mandler er også veldig enkle å lage, de er sunne og smaker kjempegodt
Denne uka har barna hatt hver sin avslutning i barnehagen og på den ene skulle jeg ha med kake. Det er vel ikke bare hjemme hos oss det går i sommeravslutninger og nedtelling mot ferie, tenker jeg
Jeg rotet litt rundt på nettet og fant opptil flere oppskrifter på brente mandlerog bestemte meg for å ta utgangspunkt i noen av disse, men med mine egne modifikasjoner, noe som gjør mine til et mye sunnere alternativ
I Norge forbinder vi som regel Brente mandlermed Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrente mandler
Hallo i luken, det er snart jul og jeg tenker alle har det like travelt som meg. Veldig mange synes det er vanskelig å lage brente mandler, det er egentlig veldig enkelt så de som ikke får det til må gjerne spørre
Grønnsakssalsa med ny vri. Sprø honningristede mandler en enkel måte å piffe opp en kjip og intetsigende salat, dessert eller andre retter som higer etter noe sprøtt
I Norge forbinder vi som regel Brente mandlermed Jula, den deilige lukten som sprer seg i den julepynta bygata der de står å lager og selger ferskbrente mandler
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.