D og den er enkel og lage , blir det bedre enn det. vask brokkolien og del den i små buketter. kutt bacon i terninger og sprøstekt denne sammen med skivet sopp
Rens brokkolien og del den i minibuketter. I den opprinnelig oppskriften brukes rå brokkoli- men jeg velger å koke opp lettsaltet vann og lar bukettene trekke i ca
Rist pinjekjernene i tørr stekepanne til de får litt farge, og sprøstek baconet. Brokkolisalat. Så blander du helt enkelt sammen alle ingredienser og serverer sammen med dressingen som du rører sammen i en fei
Ja, bacon og blåmuggost hører med i sunt og godt kategoriet. Sammen med det salte og sprøe bacon og kremet blåmuggost passer min superenkel rødvinseddikdressing helt perfekt til, og gir en annen variant enn kun vanlig balsamico
Den salaten inneholder rå brokkoli som er svært næringsrik og knasende godt. Brokkolisalat. Sammen en kremet dressing, et søtt innsalg fra drue og rosiner, og salte cashewnøtter får du en salat som har alt
Oppskriften fant jeg i den fine kokeboka til Ina fra den inspirerende bloggen Mat på Bordet. Brokkolislaw eller brokkolisalat er en spin-off fra den mer kjente coleslaw'en
Og gjett om den ble god. Brokkolisalat. Finhakk hvitløk, og hakk stangsellerien opp til passelige biter. For noen dager siden ble jeg så inspirert av brokkolisalaten til Linda Stuhaug, så jeg bestemte meg for å lage min egen variant basert på hennes
Majones, sukker og eddik blandes og has over grønnsaker/frukt. Denne brokkolisalaten er veldig god. 450 gr bacon og 450 g kylling kuttes i biter, stekes og blandes sammen med resten
I butikken her om dagen så jeg en fin liten bunt, og bestemte meg for å gi den en sjanse (tross alt får jo ikke ungene lov å “tro” at de ikke liker ting, før de faktisk har smakt…)
En frisk og knasende sprø salat med både grønnsaker, frukt og en deilig kremet dressing. Salaten er god på et koldtbord, herlig til grillmat, karbonader, koteletter, svinefilet og god til og med på brødskiva
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.