Når dette er ferdig brunet blandes det inn i pannen med grønnsakene. Stek så kjøttdeigen på høy varme i samme stekepanne som pancettaen uten å skylle denne først, da får du med de gode smakene
Inspirert av denne oppskriften lagde jeg så for første gang squash-"spagetti" forrige uke. Selv bruker jeg noe som likner på en potetskreller med tagger på, som jeg fikk av min mor
Det jeg kanskje er litt gjerrig med i denne oppskriften, er spagetti. (Men jeg har fått med meg at det å tilsette fløte i carbonarasausen er en utpreget uitaliensk måte å lage retten på, og det gjør vi heller ikke i denne oppskriften
Medanspagettien kokar rekk du å steika kjøtdeigen. Kjøtdeig og spagetti har aldri vore sunnare. Men det er ingen grunn til å ikkje gjera litt meir ut av det, med grønsaker og urter
La store barn og ungdommer få prøve seg på kjøkkenet med denne retten. Når hverdagens travelhet innhenter deg kan du slenge dette på bordet like fort som det tar å koke spagetti
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.