Staselige gjeddekaker
Fies notiser
Fies notiser
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Med kverna og gjedda i hus, skrider jeg til verket. Det vil si
  • 1 kg gjeddefilet (langt fra beinfrie!)
  • 1 ss salt
  • males tre ganger, til slutt lar jeg
  • 1 kokt potet
  • følge etter gjennom kverna. Videre sper jeg med
  • 1 ss potetmel
  • 4 dl melk
  • 2 dl fløte
  • 1 egg 100 g smør (smeltet og avkjølt)
  • 1 ts hvitpepper
  • 1 ss revet muskattnøtt
  • det tørre først, så væsken litt om gangen, egg og smør til slutt.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.