Stek fisken i stekepanne og server sammen med tilbehøret. Skjær opp gulrøtter og rødløk som du steker på lav-middels varme i smør (det skal ikke bli brunt, men mykt og gyldent
Lekre, tynne og melkeaktig fiskekjøttmed en myk og lett kremet pastinakkpurée, som til slutt toppes med karamellisert løk, er simpelten en deilig kombinasjon
Server stektfisk masala med ris, nan (indisk brød) og revne gulrøtter eller salat. Tørk fiskefileteneog pensle dem med krydderblandingen på begge sider
Server med de stektetomatene, litt ruccolasalat med balsamico og brød. Spontant ble det bestemt at det var tunfisk som skulle på tallerkenen til middag og et eller annet medtomater
Krydre fiskenmed salt og pepper og legg filetene i en ildfast form med olivenolje. Det er anbefalt at vi spiser fisk to ganger i uken, men det er ikke alltid like lett å gjennomføre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.