225 grader
i ca. tre kvarter. Her må man bruke skjønn. Svoren skal bli sprø, dernest skal fettet utvinnes av flesket, og lages saus av. Senk temperaturen litt hvis du ser at det er i ferd med å svi seg. Snu fleskekivene et par ganger i løpet av stekingen sørg for at alle skivene får en fin gylden stekeskorpe.
Skikkelig digg dipp til potetgull og grønnsaker medstektflesk. Rødløk får noen minutter i kjele med smør og brunt sukker før det blandes sammen med rømme, smøreost og gressløk
Stekt ris med kylling er en klassisk middag som er godt, sunt og enkelt. Stekt ris er alltid godt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste
Med brokkolipuré og sprøstekt bacon blir dette fort en favorittrett. Dropp potetene og gjør fiskemiddagen nydelig med det ultimate tilbehøret til torsk, skrei og annen hvit fisk
Ha fettet som ligger i pannen når du har stektflesket opp i den hvite sausen. Duppe er rett og slett en ganske tykk hvit saus, blandet med stekefettet fra flesket
Vend sammen med kjøtt og grønnsaker, server gjerne med en god sweet chilli saus . Det er en kjempe stor grunn til at jeg ofte velger å lage lavkarbovarianter av ris og pastaretter, og det er ikke fordi jeg vil spise mindre karbohydrater, men fordi jeg vil spise mer grønnsaker
Ha den stekte risen i to boller. Tørk ut av pannen med et papirhåndkle. Ha den stekte risen i to boller. Stek på medium varme, under omrøring, til væsken er fordampet, og til ananasen begynner å bli brun i kantene, ca
Det begynte med at jeg kjøpte mye stekt ris på restauranter da jeg var i tenårene, og etter hvert som årene har gått, så har jeg klart å få til en oppskrift som jeg synes er knallgod her hjemme og
Her i huset er det populært å servere laksen sammen med poteter , agurksalat og rømme. Ved å servere laksen sammen med en smakfull couscoussalat med oliven og fetaost bringer man nok tilbake minnene av en deilig og varmende sommersol
ris + salat, eller makaroni med løk og tomat. Gni og vask kyllingen med mel under rennende vann. Ha den i stekepose, lukk med klips, og klipp av et hull i et hjørne
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.