Nå er jeg bare nødt til å begynne å "pynte" og begynne med julebaksten. Nå har jeg vært borte to langhelger på rad, først var vi alle sammen i Edinburgh, så dro jeg på alene shopping til London for å besøke søsteren min
Grovt hakkede Oreokjeks smaker herlig sammen med is og bær. Oreodessert. Aller best blir det om du har hjemmelaget vaniljeis, men det går så klart med kjøpt iskrem også
En opp/ned eplekake med vanilje er dagens dessert her. Begynn med å mikse smøret og sukker mykt først. Eplekake er en god og gammel favoritt, men for å prøve noe nytt har jeg lagd den opp/ned, og fylt den med vaniljekrem
) og topper det hele med litt agave nektar. Stikkordet er kokos, jeg har en passion for alt med kokos. Litt fett får man dog, men det trenger faktisk kroppen, mye mer enn sukker hvertfall
Jeg fikk dessverre ikke anledning til å være med den gangen, men deltok når stafettpinnen ble gitt videre til Ina-Janine som fra Mat på bordet medoppskriften Potet- og parmesanvafler under temaet poteter
Jeg pyntet også med en liten rose av kremfløte på toppen. Sjokolademousse (oppskrift finner du her). Knuste Oreokjeks i bunnen, sjokolademousse, mer knuste kjeks, ostemasse, knuste kjeks, sjokolademousse til slutt på toppen
Brett opp buksen til ønsket lengde og sett fast bretten med en knappenål. Start med å ta på deg buksa, i dette tilfelle er det sønnen min som er modell og bukseeier
Hadde i tillegg kjeksbiter på toppen sammen med bringebærene. Når jeg skulle ha hele avdelingen på middag, laget jeg en oreodessert som jeg fant på min favorittblogg Trines matblogg var mange, så jeg doblet oppskriften og serverte i glass
En Frisk og deilig ostekake, med smaken av pasjonsfrukt, markjorbær og deilig kjeks. Men jeg liker at toppen på ostekaken er helt rett, også er jo tverrsnittet av friske jordbær noe som ser utrolig vakkert ut på toppen av en kaken
med gammelt brød som er smuldret opp. Kremosten i denne retten kan byttes ut med rester av creme. En pai er et godt utgangspunkt for å bruke opp rester av
Jeg syntes hun var flott, men akkurat det her med vekt og trivsel er nettopp det - trivsel. Dette gjør du ved å lesse på med magert og proteinrikt pålegg som kokt skinke, kalkun, kylling, magre posteier, egg, fisk og skalldyr
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.