Hjemmelaget fondant. Når du former en del av fondanten, legg resten i plast for å unngå uttørking. Hjemmelaget fondant/sukkerpasta(stor porsjon)3 plater gelantin4 ss kokende vann2 ts sitronsaft60 g flytende glukose (kjøpes på apoteket) eller hvit/lys sirupev
Til lillebroren min, Christian sin bursdag laget jeg denne fondant kaken med puslespillbrikker. Kaken er sjokoladekake fylt med vaniljekrem, dekket med smørkrem og fondant
Jeg vet ikke helt hva som skjer hjemme i disse dager, men da jeg skulle lage kake i dag og trodde jeg hadde alle ingredienser - var vi plutselig tomme for egg
Marshmallow fondant er et flott alternativ for marsipan. Tøm ut på benken, tilsett litt og litt melis og jobb godt med deigen til du får en fast fondant
Sukkerpasta/fondantmasse brukes til å dekke kaker. Marsmallowsfondant (MMF). Når man skal dekke en kake med dette, lønner det seg å dekke kaka med marsipan først, så det ikke trekker igjennom fondanten
Marshmallow fondant (MMF) er en fabelaktig greie å bruke til pynt av kaker. Kna til slutt fondanten sammen til en fin og smidig deig som ikke er klissete
En fantastisk masse til å lage blomster, figurer, border og å trekke kaker med. Veldig god å jobbe med, formen holder seg bedre enn marsipan, den stivner fortere og jeg synes også den er lettere å farge
Jeg glaserte kaken med mørk sjokoladeglasur og pyntet med litt marshmellow fondant. Marshmellow fondant er som marsipan, men den er helt hvit (du kan få hvit marsipan også) og jeg laget meg en hvit runding til toppen som jeg kunne tegne på, og farget litt av den grønn å trykte ut stjerner med pepperkake former
Da snakker jeg selvsagt om sjokolade fondant servert med bær og is. Nå finnes det mange ulike varianter av fondant som lava cake, og mange typer oppskrift der ute
Jeg trekker de fleste kakene mine med hjemmelaget sukkerpasta. Jeg liker veldig godt å bruke marsipan også men det er det umulig få tak i her i Spania, man får marsipan men den er da ferdig formet i figurer og med fyll og da kan den jo ikke brukes til å trekke kaker med
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.